GANGESZ

A répatorta története.

Kényelmesség-kedvelő háziasszonyoknak ajánljuk az alábbi, önprodukáló cukrászterméket.

Üljünk le, majd türelmesen várjuk meg, amíg az univerzumban maguktól létrejönnek, és éppen ugyanarra a helyre gyűlnek össze az alábbi alapanyagok:

40 dkg nádcukor                    1,5 dl olaj
40 ml narancslé                      10 ml vanília-kivonat
2 dl joghurt                               8 g sütőpor
4 g szódabikarbóna               4 g fahéj
2 g gyömbérpor                      4 g só
22 dkg liszt                               6-8 db sárgarépa apróléka
10 dkg elaprózódott dió     50 dkg natúr krémsajt
15 dkg porcukor                    1 narancs héjának törmeléke

Figyeljük meg, ahogy a cukor, az olaj, a narancslé, a joghurt és a vanília-kivonat egyik fele egyszer csak hirtelen összekeveredik. Egy másik helyen spontán reakcióba lép egymással a liszt, a sütőpor, a szódabikarbóna, a só, a fahéj, valamint a gyömbérpor. Ezt követően a két keverék találkozik egymással és alaposan összekeverednek. Ezután már csak idő kérdése, és a tésztaszerű anyag magába vonzza a répareszelményt és a diótörmeléket.
A nyúlós massza ezt követően hajlamossá válik arra, hogy belecsússzon egy önmagát kivajazott és belisztezett sütőformába. Ekkor nagy valószínűséggel a massza környezetének hőmérséklete spontán módon 180 fokra emelkedik. Így érthető, hogy az anyag nem tehet mást, mint kisül (a megfelelő feltételek hirtelen létrejöttével ez akár negyven perc alatt is bekövetkezhet). Ezután a hőmérséklet hirtelen csökkenésének eredményeképpen a létrejött tortalap hűlni kezd.
Eközben a világmindenség egy másik pontján a krémsajt és a porcukor elegye törvényszerűen örvényleni kezd, amíg egészen fényessé nem válik. A vanília-kivonat másik fele ekkor aktiválódik, s közeli kapcsolatba lép a krémes eleggyel, miközben narancshéjtörmelék záporozik.
Tanúi lehetünk, ahogy a kihűlt tortalap egy vízszintes törésvonal mentén szabályosan kettéreped, majd egy véletlen találkozás folytán a krém egyharmada belefolyik a repedésbe, a többi része pedig kívül körbefolyik a tortán, bevonatot képezve rajta.
Ha elég kitartóak voltunk, akkor most már hozzáláthatunk a fogyasztáshoz. Jó étvágyat!

Az élet legegyszerűbb formája is – melynek létrejöttét a véletlennek tulajdonítják – milliószor bonyolultabb a répatortánál.

“A legegyszerűbb ismert sejt is olyan összetett, hogy lehetetlen elfogadnunk, hogy ilyesmi hirtelen, valamiféle szeszélyes, teljesen valószínűtlen történés által megvalósulhatott.”
Michael Denton, biokémikus, genetikus